食品安全常识演讲稿 尊敬的老师们、亲爱的同学们： 大家好！ 今天我讲话的主题是：《注意食品安全》。 冬季将至，气候渐渐变得寒冷和干燥，在这个疾病多 发的季节，同学们是否注意过冬季的饮食安全问题呢？ 近十天内，校医务室有多名同学因上学和放学途中， 随意购买路边小摊小店的食品而引发了急性慢性肠炎。导 致身体遭受痛苦，且耽误了学习。 秋冬季是易诱发胃肠炎的季节。因为早晚温差大，人 体受到冷空气刺激后，胃酸分泌量大量增加，胃肠发生痉 挛性收缩。加上人们在此时节食欲旺盛，饮食量增加，使 胃和肠道的负担加重。如果这时再食用不卫生的食物，那 么发生急性胃肠炎的机率将大大增加。所以同学们在购买 或食用食品时应注意以下几点： 1、要到正规商店里购买食品，不买校园周边、街头巷 尾的“三无”食品，如喻园小区对面的东北卷饼，红豆饼 等。 2、生吃水果和蔬菜时，要洗干净再吃，以免造成残留 农药中毒。 3、少吃油炸，烟熏，烧烤的食品。这类食品在高温烧 焦时会产生许多致癌物质。 4、尽量少吃或不吃剩饭剩菜，防止细菌性食物中毒。 5、不吃方便面。曾经有这样一个故事，一个即将考研 的女生连续吃了一个多月的方便面，然后在考研前不幸检 查出患有胃癌。这个事例告诫我们：珍爱生命，远离泡面。 6、少吃零食，保证一日三餐，尽量做到不买零食。 7、不买不吃颜色特别鲜艳，色素较重的加工食品。这 些食品里可能添加了对人体有害的添加剂。 最后，劝诫大家要注意均衡饮食，我们会发现在升旗 仪式上总有一两名同学晕倒，主要是因为没有吃早餐。 饮食卫生与我们的身体健康和我们的学习生活质量息 息相关，食品安全的重要性是我们每个人都不容忽视的。 在此，我呼吁同学们注意饮食安全，让我们一起拥有一个 快快乐乐、健健康康的学习生活，让我们开开心心地享受 我们阳光一样的青春时光！ 我的讲话完毕，谢谢大家。 食品安全常识演讲稿 学校食品安全问题一直是社会各界高度关注的问题， 直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，对于保持学 校正常的教学秩序，维护社会稳定具有十分重要的意义。 今天，在这个以“尚德守法，全面提升实盘权法治化水 平”为主题的座谈会上，就我市教育系统开展的食品安全 工作做表态发言： 一、工作举措及成效 （一）领导重视，加强管理 一是今年开学初，从市教育局到学校（幼儿园）都成 立了食品卫生安全领导小组，层层签订食品安全责任书。 实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具 体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。各学 校（幼儿园）都成立了卫生管理领导小组，建立了领导分 管、专人负责，层层落实，责任到人等一套完善的管理责 任机制。二是各级领导经常不定期的深入各个学校食堂进 行检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，督促 7 所乡镇 学校食堂办理《餐饮服务许可证》，检查学校营养午餐实 施情况，监管学校食品卫生，提出整改意见和制定方案。 三是积极采纳学生、家长意见，不断改进工作，提高服务 质量。从开学初开展的自查与检查可以看出，所有学校基 本能把学生食堂卫生安全工作的管理纳入学校议事日程， 纳入常规管理的轨道。 （二）健全制度，责任到人 一是各学校（幼儿园）能把食堂食品卫生安全制度建 设纳入综合管理制度建设中，绝大部分学校食堂都建立了 管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受 监督。从业人员有健康证，食品原材料定点采购，食品原 料贮藏、制作间及饮水设施有专人管理，并对原材料的进 出仓库进行造册登记，定期的做好消毒工作，保持室内外 清洁，杜绝重大传染疾病的发生、流行和食物中毒事件的 发生。二是我局加大对学校食堂食品、饮水卫生等卫生设 施的监管力度，建立学校食堂食品以及饮水卫生安全工作 的长效机制，监督学校研究制定重大传染病流行全体性食 物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层 层落实责任目标。一旦发生食物中毒和重大传染性疾病必 须 1 小时内向市教育主管部门和食药监部门报告，并及时组 织人力、物力抢救，做好调查和处理工作。加强与各相关 单位的配合，共同整治食品卫生环境。市教育局每学期联 合食药监和卫生疾控部门对全市中小学校（幼儿园）开展 食品卫生专项监督检查工作不少于 4 次，检查的主要内容是： 食堂的消防隐患，食堂的环境卫生，食堂工作人员的健康 证，食堂的加工场所，加工程序，食品存放环境，食品的 销售环境，学生用餐环境等。各职能部门严格检查，严格 把关，把好师生“入口”关，严防食物中毒事件发生，确 保了师生的人身安全和教育教秩序的稳定。 （三）部门联合，加大力度 为加强校园周边环境综合整治，我局积极主动协助公 安、工商、城建，卫生监督等部门对校园周边餐饮和流动 食品摊贩的检查、清理、取缔。经过一段时间的严格执法 现在已基本杜绝了无证小摊点在学校里摆摊的现象。 二、存在问题 虽然近年来学校食品卫生安全工作整体有所好转，但 由于各学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作 仍存在不少困难，如有些学校食堂卫生设施设备简陋，管 理机制不到位。 三、今后措施 （一）提高意识 进一步提高中小学校领导对食品卫生安全的意识，切 实树立“学生健康安全第一”的思想，加强《食品安全 法》的宣传与落实，完善学校食品卫生安全制度责任，明 确责任，提高责任意识，落实各项监管责任。 （二）完善培训制度 研究制定食堂从业人员培训要求，建立食堂从业人员 上岗培训制度。 （三）自查总结 坚持每年四次的学校食品卫生为重点的学校卫生工作 专项检查，同时要求中小学每年组织两次学校卫生与食品 卫生安全工作的自查，写出总结材料。 （四）加强报告制度 加强学校突发公共卫生事件报告制度，进一步完善实 物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告 及应急处理机制。 （五）加强安全知识宣传工作 加强学校食品卫生的安全知识宣传教育工作，提高学 生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、 校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安 全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技 能。 学校食品卫生安全工作意义重大，我们将进一步采取 扎实有效的工作措施，把学校食品卫生安全工作做深、做 细、做实，为政府分忧、让家长放心、使群众满意，努力 营造一个安全健康的育人环境。 食品安全常识演讲稿 老师，同学们： 大家好！今天我要与大家分享的是关于食品安全的问 题。 俗话说得好：国以民为本，民以食为天。食品是人类 生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活， 影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸福和民 族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆 芽，都能让你身体残缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一 包盐，就能中断免疫系统的正常运行；不要食品安全，哪 怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险 之中。 健康，何等重要！生命，何等珍贵！ 一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我 们不可能再重来一次。所以我们要时刻维护自己的健康， 珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。 面对一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不 禁要问：究竟，我们还能吃什么？我们吃的安全吗？ 你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地 危害着我们的身体健康。 现在，有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否 是安全健康，只想着满足一时的食欲。我想再一次提醒大 家，那些东西不但不卫生，而且在制作过程中，还有可能 产生致癌物。作为一名学生，我们有责任维护社会食品安 全，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学 习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安 全的事件和不法分子，传播食品安全知识，为食品健康尽 一份自己的力量。 “以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与； 食品安全需要你我共同的努力。生命的美好从健康做起， 身体的健康从食品安全做起，食品的安全从我开始。为了 阳光更加灿烂的明天，让我们从现在做起吧！